Le meilleur browniiie

Ingrédients

  • 120 g de beurre
  • 100 g de chocolat au lait
  • 100 g de chocolat noir
  • 2 œufs entiers
  • 100 g de sucre
  • 40 g de farine
  • 2 pincées de fleur de sel

Faites préchauffer le four à 180°. Beurrez votre moule et au besoin, ajoutez du papier cuisson en le froissant au préalable pour qu’il épouse au mieux la forme du moule.

Faites fondre le chocolat au lait, le chocolat noir et le beurre dans une casserole. Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le sucre et mélangez sans fouetter. Ajoutez les chocolats fondus, puis la farine, le sel et mélangez avec une spatule.

Enfournez pour 25 à 30 minutes.